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ブラジル 砂糖黍の蒸留酒 プレミアム 1988年 47% 600ml 箱無 古酒。YAMABUKI 栗樽熟成 / VINTAGE SAKE YAMABUKI Chestnut Cask】商品詳細。沢の鶴」が震災直後に仕込んだ純米古酒を販売へ 1本10万円で10本限定。ブラジル　ミナスジェライス州サリーナで醸造された砂糖黍から作られた蒸留酒です。商品はPIRAGIIBANAと言う名称です。ブラジルでは一般的によく飲まれている砂糖黍焼酎です。ピンガまたはカシャサ(pinga、cachaça)と呼ばれ、ポピュラーな蒸留酒です。砂糖黍を搾った汁を発酵し、アルコール濃度を40~50%に発酵させます。風味は砂糖の甘い香りがします。通常はこれにレモンに似た柑橘類(limão リモンと呼ばれる青い小さなレモン)と砂糖入れて豆と豚の臓物を煮込んだフェジョアーダ(fejoada)といわれる脂っこい料理の時にショットグラスで飲みます。これはカイビリーニャ(Caipirinha)と言われて非常にポピュラーです。日本に有るブラジル料理店でも提供されています。PIRAGIBANAとしてプレミアム醸造されていますが本数が非常に少なく、Minas Gerais州でごく少量醸造されています。Minas Gerais州は日本の1.5倍以上の広大な面積を有し、ブラジル南東部に属する州です。ラベルには　Cachaça de Salinas PIRAGIBANA 、Fermentado e Destilada Graduação Alcólica47%Vol とあります。訳するとサリーナスのカシャサ　醸造所及び販売、アルコール度数は47% と表示されています。Salinaは市の名称でブラジル高原の381mの高さにあります。裏面のラベルに1988のゴム印が押印されています。ラベルのポルトガル語がわからないときはご質問下さい。　なお、栓は通常のウイスキーのようにキャップではなく王冠で閉栓されています。最後までご覧いただきありがとうございました。。達磨正宗 ビンテージ古酒 昭和53年 (1978年) | 【公式通販】達磨正宗。。松藤 琉球泡盛　五升壺9,000ml 崎山酒造　大型定温倉庫10年熟成。KOJI　２本分　兼八100周年　四谷酒造　焼酎 720ml。本格焼酎　森伊蔵720ml。森伊蔵　本格焼酎 720ml。極上の一滴　森伊蔵　八幡　田倉　愛子　屋久の石楠花　のセット。新品芋焼酎 森伊蔵 極上の一滴 25度720ml365890。未開封「波花」 ナミハナ NamiHana No.20 2024年 出荷分。琉球泡盛 甕仕込5年古酒 五升壺43% 石川酒造場　定温倉庫にて更に10年熟成。森伊蔵 未開栓 芋焼酎 かめ壺焼酎 本格焼酎 JAL機内７２０ml ２５度。ア*メ様 森伊蔵 楽酔喜酒。森伊蔵　720ml ２本セット。終売品　久米島の久米仙　 球美 甕貯蔵18年。魔王720ml 焼酎 3本セット。村尾 焼酎 1.8 鹿児島　未開詮。村尾　本格焼酎　鹿児島県産　芋焼酎　1800ml 未開封。森伊蔵 本格焼酎1.8L